Vendredi 9 octobre
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Détente, forme & bien être pour le corps et
l’esprit.
Remise en forme et Bien être / Entraînement personnalisé
Relaxation / Massages / Méditation
Un voyage initiatique sensoriel et culturel envoûtant, dans une atmosphère captivante, raffinée vous fera vivre un instant de dépaysement et de
bien être. Un mélange de stimulation et d’apaisement des sens au travers du toucher qui matérialise l’échange entre le donneur et le receveur dans le plus grand respect de chacun. L’apaisement
sensoriel favorisera le lâcher prise émotionnel qui vous plongera sur la voie de l’harmonie entre le corps, l’esprit et l’environnement…
Un pur instant pour soi, juste une parenthèse à s’accorder…
Venez découvrir nos formules 'bien-être'.
Voir la page du site : Cliquez ici
Par Marc Meurin
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Publié dans : présentation
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Samedi 8 novembre
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00:22
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>> Cours pour
Professionnels - présentation
Cuisine & Pâtisserie
à la carte formation est un centre de formation dédié aux professionnels du secteur de l’hôtellerie restauration.
Implanté sur la région Nord pas de Calais, nous avons un souhait : devenir un partenaire privilégié des entreprises et des salariés de
la région, par la mise en place d’actions de formation de qualités et de proximités :
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- LA QUALITÉ : Nous nous engageons à faire intervenir des professionnels reconnus pour la maîtrise de leur art.
- LA PROXIMITÉ : Nous nous engageons à réaliser les actions de formation au plus près des besoins exprimés par les en-treprises et leurs salariés.
Comme son nom l’indique à la carte formation peut aussi vous accompagner dans la mise en place d’actions
spécifiques à votre établissement, organisées chez vous.
Ces actions peuvent être organisées dans le cadre de votre plan de formation, ou, proposées à vos salariés dans le cadre du DIF (Droit Individuel à la
Formation). Pour les non salariés une prise en charge AGEFICE peut être effectuée.
Nous vous accompagnons dans l’ensemble des démarches administratives relatives à la mise en place de nos formations.
Le site : www.alacarteformation.com
Nous vous proposerons de suivre des cours dispensés par des intervenants de qualité comme
:
Regis MARCON (3*** au Michelin, Bocuse d'or 1995), Serge VIEIRA (Boscuse d'or 2005), Christophe Roure (2** au Michelin, MOF 2007), Bruno Montcoudiol
(Champion du monde Pâtisserie 2006, MOF 2004), Christophe Bacquié (2** au Michelin, MOF 2004)...
Voir tous nos intervenants : Cliquez ici - Voir quelques photos de stages : Cliquez ici
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>> Cours pour
Particuliers - présentation
Dans le cadre exceptionnel du Château de BEAULIEU, et les cuisines du Restaurant Marc MEURIN, venez découvrir nos Ateliers de Cuisine animés par des Chefs de Prestige .
Vous découvrirez des recettes de saisons ainsi que toutes les astuces de Chefs qui feront de vos repas des instants
inoubliables.
ATELIERS
CUISINE
Pour l’ensemble de ces ateliers, vous préparez un menu, entrée, plat, dessert que vous dégusterez en compagnie des chefs au restaurant le
Jardin d’Alice.
Le coût pour ces ateliers est de 148€ ttc par personne, comprenant, le café d’accueil, le cours de cuisine, l’apéritif, la dégustation du menu boissons comprises, le livret de recettes et le
tablier de chef.
Vous pouvez vous faire accompagner lors de la dégustation du menu par une
personne de votre choix avec un supplément de 58€ ttc.
ATELIERS ACCORDS METS &
VINS
Venez-vous initier à la connaissance, la dégustation et l’accord mets et vins autour d’un menu préparé en collaboration entre le
Chef Marc MEURIN et notre Sommelier.
Notre sommelier vous fera
découvrir des vins de grande qualité qui ce marieront parfaitement au menu qui vous sera proposé.
Le coût pour ces ateliers est de 198€ ttc par personne, comprenant le cours d’initiation au vin, l’apéritif, la dégustation du menu et des différents vins (minimum 5 vins différents), et le
livret de dégustation.
Le site : www.alecoledeschefs.com
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Par Marc Meurin
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